Brisura z lanýžů, Arotz, 10 g Brisura se vyrábí sekáním lanýžů na milimetrové kousky, je proto ideální k dochucení napříkald omáček, risotta nebo těstovin. Vyráběno ručně pouze přidáním vody a soli před procesem sterilizace. Bez konzervantů, bez přidaných aromat.

159 Kč s DPH

Skladem

Pomůže a poradí

Jaroslava Šnejdarová

Odpovědná osoba

+420 777 771 409 info@edelikatesy.cz

Brisura se vyrábí sekáním lanýžů na milimetrové kousky, je proto ideální k dochucení napříkald omáček, risotta nebo těstovin. Brisuru i šťávu přidávejte v posledním kroku vaření, aby byla zachována plná chuť i struktura.

Lanýž Tuber Aestivum se sbírá od května do září ve středomořských lesích. Má černou vnější barvu s charakteristickými pyramidami, uvnitř světle hnědou barvu a bílou žilnatinu, což jsou jsou odlišující vlastnosti od zimních lanýžů, stejně jako jemnější vůně a chuť.

Firma Arotz uvedla do pohybu komplexní a efektivní mechanismus pro sběr této houby. Jakmile jsou večer objeveny, následující den jsou zpracovány. Společnost Arotz byla založena v roce 1960 a má dominantní postavení na trhu v produkci španělského lanýže, kaštanů, hub a lesních plodů.

Vyráběno ručně pouze přidáním vody a soli před procesem sterilizace.

Bez konzervantů, bez přidaných aromat. Určeno k přímé spotřebě

Velikost balení: 41 ml

Netto hmotnost: 10 g

Původ: Soria, Španělsko

Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.

Tuber Aestivum (65%), Tuber Aestivum šťáva a sůl